「喉に良い食材」というテーマでコラムを書いています。この記事では、どんな基準で「喉にいい食材」を選んでいるか紹介します。
私にとってレンコンは喉の薬。夏から秋の季節の変わり目、空気が乾燥する冬には絶対オススメの食材です。一緒にその魅力を見ていきましょう!
この時期、夏バテで、食欲不振や胃もたれ、だるさを感じている方も多いのではないでしょうか?疲れた胃腸には、かぼちゃがオススメです。
暑さの厳しい時は、夏野菜で体の中の熱を冷ましましょう。今日は、夏野菜の中でも「トマト」について見ていきたいと思います。
梅雨と言えば梅の季節。梅は、梅干しにしてしまえば通年食べられますが、食中毒や胃腸炎の多いこの季節こそ、その効果を発揮します。
毎年この時期には、スーパーでも「ふき」を見かけるようになります。独特のほろ苦さが春の味覚を感じさせますね。この記事では、ふきの効能について書いて行こうと思います。